Die Gründung

Unser Unternehmen wurde 1963 durch die Gebrüder Lorenzo, Luigi und Paolo Cuppone ins Leben gerufen. Das Unternehmen hat sich unmittelbar auf die Produktion von Pizza-Öfen und Equipment für Pizzeria spezialisiert. Auch die Punktuelle Innovation dieser Geräte gehörte von Anfang an und bis heute zu den Stärken unseres Unternehmens. Diese Stärke führte uns zu revolutionären Ideen und Patenten für Maschinen und Pizza-Öfen die den Markt nachhaltig verändert haben.

Pizzaform®

Im Jahr 1975 haben wir die Pizzaform® Erfunden und Patentieren lassen. Eine Spezielle Maschine um Pizzateig Rohlinge in verschiedenen Runden Formen zu bringen. Heute verfügen wir über 5 Modelle die allen Anforderungen der verschiedenen Pizzatypen gerecht wird.

Rotaform

Im Jahr 1978 haben wir die erste automatische Pizzateig Portionier und Abrund Maschine erfunden, die mit Frischen (nicht gegehrt) arbeiten kann.

Elektronische Kontrolle

Im Jahr 1981 haben wir als erster Herstelle eine für Pizza-Öfen Revolutionäre Elektronische Steuerung der Ober und Unterhitze eingeführt. Mit der Mikroprozessor Steuerung ist eine genau Wärmeregulierung in der Backkammer aber auch ein gewaltiger Energiespareffekt erreicht worden. Dieses System würde seit dem weiter Kontinuierlich verbessert und dient heute noch als Vorlage der neusten Generation an Pizza-Öfen.

Gas Pizza Ofen

Bereits Anfang der 80 er Jahre haben wir als erster Hersteller eine Gas-Pizza Ofen entwickelt der den Anforderungen einer Pizzeria und dessen Betrieb voll endsprach.

Evolution

Im Jahr 2003 Entwickelten den Pizza-Ofen einer neuen Generation als Weltneuheit. Evolution sein Name und es war der erste Pizza-Ofen als Eck-Pizzaofen um auch in kleinen oder Geometrisch schlecht ausgestatteten Pizzerien mit einer grösst möglichen Backkammer aufwarten zu können.

Giotto

Eine weitere Weltneuheit der Pizza-Ofen mit der sich Drehenden Backkammer. Zum ersten Mal konnten wir den Pizzerien und Restaurants einen Elektrisch beheizten Pizza-Ofen Präsentieren dessen Backkammer sich dreht und dadurch das Perfekte Backergebnis erzielt.

50 Jahre

Heute Produzieren wir in drei Werken auf über 5000 qm alle Einzelelemente unserer Produktserie. Vom Zuschnitt der Rohlinge über dessen Formung und Zusammenfügung bis hin zum zusammenbau der fertigen Elemente und des Prüfung erledigen wir allen in unseren Werken. Das Material-Management die Projektierung und auch das Marketing sind noch heute in der Hand der Firmengründer und dessen Angehörigen, unterstützt werden sie Exzellenten Technikern und Fachkräften ausgestattet mit einer gehörigen Portion Professionalität. Wen wir an die Zukunft denken so werden wir den beschrittenen Weg kontinuierlich weiter gehen und Herausforderungen und Innovationen suchen damit unsere Händler und Kunden in Zusammenarbeit mit der Marke CUPPONE weiterhin erfolgreich ist.

UNSERE PRODUKTE STEHEN FÜR UNSEREN ERFOLGT