Einkammer- Elektro-Pizzaofen stapelbar.

Flexibilität und Produktivität: die perfekte Kombination für Ihre Pizzeria.

Passen Sie den Ofen Ihren Bedürfnissen an und erhöhen Sie Ihre Produktionskapazität. Delta ist in 5 Versionen erhältlich, mit denen Sie 1 bis 6 Bleche gleichzeitig backen können. Wählen Sie die ideale Größe für Ihren Raum und Ihr Arbeitsvolumen und entdecken Sie die Dynamik eines unübertroffenen Ofens.

Präzision und Stil - alles in einem Gerät vereint. Modernste LED-Beleuchtung und eine neu gestaltete Glastür ermöglichen es Ihnen, jedes Detail beim Kochen zu kontrollieren. Das neue Design und die schwarze Farbe machen Delta zum unangefochtenen Star in Ihrem Arbeitsbereich.

Eigenschaften

• Touchscreen Kontrollsystem
• Elektronische regulierbarer Abzug der Backdämpfe
• Einfaches Sichtfenster, abnehmbares, gehärtetes Hitzeschutzglas
•  Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
•  Backfläche aus Cordierit, sandgestrahltem Cordierit oder Steinzeug
•  Ober-und Unterhitze Résistances haut

Außenmaße (BxTxH):

1733mm x 1642mm x 400mm

Innenmaße der Backkamer (BxTxH):  

1230mm x 1260mm x 160mm

Backleistung der Pizzas: 

5 (Ø 500 mm)

9 (Ø 350 mm)

12 (Ø 300 mm)

6 (tray 400X600 mm)

Höchsttemperatur:  

450 °C

Stunden Leistung (Pizza Classic):  

60 (Ø 500 mm)

110 (Ø 350 mm)

147 (Ø 350 mm)

36 (tray 400x600 mm)

Stromversorgung: 

AC 3 N 400V

Maximale Stromaufnahme:

21 kw

Durchschnittlicher Verbrauch:

12,6 kw 

Nettogewicht:

358 Kg

Bruttogewicht:

408 KG

Außenmaße der Verpackung (BxTxH):

1808mm x 1804mm x 586mm

In drei Ausführungen lieferbar!

Sonderspannungen auf Anfrage z.B. für Brotbereitung und Gebäck! 

*Power cables not included - Zuleitung nicht inklusiv.