Technische Merkmale des Caravaggio Cuppone Pizzaofen (Eckpizzaofen)

• Der Nachfolger des Cuppone EVOLUTION
• Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder
• Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
• Backkammer aus Edelstahl
• Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
• Beidseitige Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte
• Regulierbarer Abzug der Backdämpfe
• Schamottstein aus CORDIERIT
• Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
• Separates Steuerfeld
• Sicherheitsthermostat
• Lüfter

VERSION TS: Touchscreen Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der  Heizwiderstände (Ober-und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln. Programmierung der Backzeit,  Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs, wöchentliches Timer. Eingebaute PYROLYSYS und ECONOMY
und WÄRMERÜCKGEWINNUNG Funktionen.

Daten:

Außenmaße

Breite: 1445mm x Tiefe: 1639mm x Höhe: 430mm

Maße der Backkammer

Breite: 1181mm x Tiefe: 1181mm x Höhe: 138mm

Backleistung Pizzen

8 Ø350mm 4 Ø500mm

Elektrische Versogung

AC 3 N 400 Volt

Leistungsaufnahme

11,8 kw max

Verbrauch

7 kw / h

Nettogewicht

270 kg

Bruttogewicht

306 kg

Abmessungen mit Verpackung

Breite: 1600mm x Tiefe: 1680mm x Höhe: 615mm

Leasing

Artikel-Nr.: CR835/1TS (Bei Leasinganfrage angeben)

!Lieferung ohne Unterbau und ohne Haube!